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吃过卢氏核桃吗?

2012-03-13 00:21:05 本文行家:李小米dove

卢氏县是全国著名的核桃产区,产量居河南省第一位。所产核桃以个大、皮薄、色白、味香甜、肉厚、含脂肪和蛋白质多而闻名全国。尤其是核桃仁、水洗核桃和漂洗核桃,在国际市场上有很高的声誉。

卢氏核桃卢氏核桃

 

  卢氏县是全国著名的核桃产区,产量居河南省第一位。所产核桃以个大、皮薄、色白、味香甜、肉厚、含脂肪和蛋白质多而闻名全国。尤其是核桃仁、水洗核桃和漂洗核桃,在国际市场上有很高的声誉。

  桃桃仁含有17-27%的蛋白质,60-70%的脂肪,此外,还含有钙、磷、铁、钾及维生素A、B、C等物质。核桃还是一种很好的中药,适用于肾亏腰痛、肺虚久咳、气喘、大便秘结等病。核桃油可作缓下剂,能驱除绦虫,对冻疮、疥癣等有显著疗效。

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